Фрукти Єгипту – екзотичні смаколики варті уваги

Чимало гостей країни дивуються, коли дізнаються, що сільське господарство, а саме вирощування овочів та фруктів становить третю статтю прибутків. При тому, що обробляється всього 2,6% площі держави, Єгипет постачає овочі та фрукти по всьому світу. Придатні для землеробства землі знаходяться у дельті Нілу, саме там вирощують картоплю, котру потім можна зустріти в українських супермаркетах. Про фрукти Єгипту можна знайти чимало інформації в мережі, та що розповідати про цитрусові, хіба ними когось здивуєш? Тому вирішили скласти свій ТОП-5 фруктових смаколиків та розповісти про них. А для початку невеличка розповідь про фрукти в Єгипті загалом.

Фрукти Єгипту: трохи про все

  • Сезон яблук короткий, тож вони часто бувають привозними.
  • Кавун радять обирати прискіпливо і не вірити говірким продавцям. Через спеку є ризик купити кавун, що почав бродити, тому сміливо роздивляйтеся, постукуйте, обирайте та крутіть носом.
  • Дині в Єгипті зустрічаються здебільшого одного сорту: кулеподібні з дрібною сіточкою. Соковиті та їстівні, якщо стиглі.
  • Сортові помаранчі з’являються з грудня по травень, весь інший час в продажу є дикі апельсини, придатні хіба що для соків.
  • Окрім цього, в Єгипті вирощують і продають банани, полуницю, різноманітний виноград, грейпфрути та мандарини, лайми та лимони, гранати, айву, ківі та фізаліс.



ТОПові фрукти Єгипту

Гуава. Коректніше називати «Гуаява», але в Єгипті цей фрукт всі звуть гуава. Грушоподібний плід, дуже ароматний та в міру солодкий. Має специфічний смак. Будьте уважні, в гуави дуже тверді дрібні кісточки, тому вирізайте їх, щоб раптом не зламати зуба. Стигла гуава м’яка, їдять її зі шкіркою. В багатьох готелях гуавою пригощають у їдальнях.

Сезонність гуави: весь рік.

фрукти єгипту

Манго хоча і є символом Індії та саме ці фрукти Єгипту вивозять кілограмами туристи. В Єгипті вирощують здебільшого такі сорти манго: Альфонс, Тимор, Індійський, Мабрука, Сокарі, Хінді.

Найпоширенішим є Єгипетський манго або Тимор – має зеленувато-блакитну шкірку та яскраво-жовту м’якоть, соковитий та солодкий. Також цей сорт вирізняється яскравим ароматом ялівцю.

фрукти єгипту

Їдять манго попередньо розрізаючи його «їжачком» або просто ложкою, лишаючи шкірку. Сезонність манго: з липня до лютого.

фрукти в єгипті



Фініки. Здається, банально було включати фініки в ТОП, але, повірте, – це не так. В Єгипті вирощуються багато сортів фініків і всі вони варті уваги. Від яскраво-жовтих до чорних, від твердих, напівстиглих до м’яких, аж перестиглих – куштувати й куштувати. Їдять фініки в залежності від ступеню стиглості зі шкіркою або без неї, але завжди без кісточок!

Визрівають фініки з липня по жовтень.

фрукти єгипту

Ешта. Екзотичний та незвичний фрукт ще звуть кремовим яблуком. Ці фрукти в Єгипті з’явились з Мексики і розповсюдились по всій Азії. Їдять у фрукта м’якоть, без шкірки та кісточок.

Визріває ешта з серпня по грудень.

фрукти єгипту

Інжир, фіга, винна ягода – дуже поживні фрукти Єгипту. Нині інжир продається і у нас, але якщо будете в Єгипті обов’язково скуштуйте на місці стиглі ягоди. Через крихкість ці ягоди складно транспортувати, що відбивається на їхній вартості. В Єгипті ці фрукти коштують суттєво менше.

Сезон інжиру влітку.

фрукти єгипту



Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *